福岡 旬菜料理教室 飾り巻き教室 ラ フェリーチェ
クルリ・マイコ

レンコン入り和風ミートローフ






お肉料理は「レンコン入りミートローフ」です。  お肉は豚肩ロースのブロックをフードプロセッサーでミンチ状にしています。 型がなくても型崩れもせずに焼きあがるし、下ごしらえをして具材を混ぜ合わせたらオーブンに入れっぱなしでOKなのも嬉しいところです♪

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